Super Equipo

por margaritaculinaria

En el segundo día de clase tuvimos un demo sobre velouté y roux. Es interesante, si lógico,  ver que cada chef parece tener su versión entonces es importante aprender como la prepara porque así es como espera que nosotros la preparemos.

Nadie nuevo se pasó a nuestra clase entonces parece que oficialmente somo sólo Victor y yo! Chef Joe se refirió a nosotros como un equipo fuerte entonces como a mí me encantan los retos, esto de un equipo de 2 va a ser demandante. Me parece fantástico porque vamos a estar trabajando contrarreloj y así aprenderemos, bajo presión.

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2 comentarios to “Super Equipo”

  1. Mucha suerte para vos y tu compañero de equipo!!
    Saludos!!

  2. Sin duda alguna es el mejor equipo :)

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