Salsas

por margaritaculinaria

Hoy tuvimos una adición a nuestro equipo. Mike se pasó de la clase de las 10 a la nuestra.

Preparamos tres salsas.  Velouté de la cual sacamos una allemande; Béchamel para preparar una morney y espagnole. Obtuvimos 29 puntos de 30 posibles entonces empezamos bien. Mañana haremos la segunda ronda de salsas.

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One Comment to “Salsas”

  1. YES !! The Dream Team :)

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