Vegetales

por margaritaculinaria

En la clase de hoy Chef Joe y Chef Peter demostraron cinco platos. Eran simples y llenos de sabor y la idea era ilustrar  métodos de cocción en vegetales.

Zanahorias Vichy

Puerros a la Vinagreta

Habichuelas con pimentones rostizados y tocineta.

Repollitas con Nueces

Risotto Milanese

Luego nos tocó reproducir todos menos las repollitas.

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One Comment to “Vegetales”

  1. Qué delicia!! Todos los platos muy tentadores…Besitos!!

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